Los pimientos en nogada son un deleite mexicano , famoso por su delicioso sabor y sus llamativos colores, representando la enseña mexicana . Esta preparación combina la suavidad de los pimientos asados y cubiertos de un jugoso picadillo de frutas y especias , todo bañado en una cremosa salsa de piñones y crema , complementado con semillas y hoj